こんにちは〜！あやかりです！
今日は私の大好きなパティスリーの一つデリーモさんへケーキを食べに行ってきたので紹介したいと思います！普段は東京ミッドタウン日比谷店へ行くことが多いのですが、現在休業中のため目白店へ行ってきました。
デリーモってどんなお店？
シェフパティシエについて
デリーモのシェフは幅広い経歴を持つ江口和明シェフです。
デルレイのシェフなどショコラティエとして豊富な経験のある方です。
以前、母校から風の便りで知ったのですが、江口シェフは私の卒業した専門学校の大先輩でした！
ミーハーな私は勝手ながら親近感を覚えました笑
店舗情報
以前は赤坂にお店がありました。
私が初めてデリーモに訪れたのも赤坂店でした。
残念ながら現在赤坂のお店は閉店してしまったのですが、ここ数年で店舗数が増えて通いやすくなったので個人的には嬉しいです。関西地方にも進出しており、店舗ごとにコンセプトが異なるのでいつか訪れてみたいですね〜！店舗限定の商品などとても気になりますね！
目白店へのアクセス
今回は冒頭でも触れましたが、目白店へ行ってきましたので目白店へのアクセス方法をご紹介します。
目白店はこちらです！
電車でお越しの場合、最寄り駅はJR山手線の目白駅です。
改札が一か所にしかないので迷う心配がないですね〜。方向音痴の私にはありがたいです笑
駅から徒歩１分程の距離にあるのでアクセスはとても良いです！
駅を出ると目の前の大通りが目白通りです。
駅を背にしてこちらの目白通りの向かい側、右手方向にお店が見えます。
信号の位置が少し先なので、お店を通り過ぎます。
信号を渡り駅方面へ少し戻ればお店に到着です！
↓店舗情報をまとめた記事がありますのでこちらも合わせてご覧ください！↓
お店の外観はこんな感じです！
看板に出ている土日限定のパフェがとっても美味しそうですね〜
実際にお店に入ってみましょう〜！
店内の様子
14:00過ぎごろお店に到着しました。
店内に入るとカフェには２名のお客さんが入ってました。
前回来店した際は、満席だったので少し待ちましたが今回は待たずに座れました！
カフェは全部で６席あり、全席カウンターになっているので目の前でパティシエさんがパフェを作って下さるのを見れます。待っている間も楽しめますね！
お店の滞在時間は30分弱だったと思いますが、その間混雑しているという程ではありませんが、カフェの利用とテイクアウトで途切れない程度にコンスタントな来客がありました。
ケーキ選び
ショーケースにはキラキラした美味しそうなケーキがたくさん並んでました！
中でも目に止まったのが、ピンク色でかわいい見た目の「ミストラル」です。お店の名前と同じ、大好きなケーキの「デリーモ」にするか悩んだのですが、新作ということもありこちらに決めました！
優柔不断の私はこのケーキ決めに毎回とても時間がかかります。なかなか決められず、痺れを切らしたバンドゥーズさんと会話が弾み仲良くなる、、、なんてこともしばしば。 それはそれで楽しいですよね！笑
カフェメニュー
メニューはこんな感じです。裏面にドリンクメニューが記載されていました。
デリーモの公式HPの店舗情報を確認すると目白店はパティスリー＆ショコラバーという店舗のようです。先程店内の様子でも触れましたが、カウンター席なのは、ショコラバーという店舗のコンセプト（？）からきてそうですね！
ショコラを使用した店限定メニューが沢山あるので、目白にいらした際はぜひいただいてみて下さい！
私はPETITS GATEAUX の DRINK SETにしました。
こちらはショーケースの中から好きなケーキを選び、ドリンクとセットでいただけます！
ショーケースのケーキをただお皿に乗せて提供するだけではなく、デセールのようにソースで可愛く盛り付けしてくれます。
実際のケーキの写真は次の章で感想と合わせご紹介します！
ケーキの感想
ケーキが運ばれてきました ^ ^
ルビーチョコのこのピンクの色味が本当にかわいいですよねー！
そしてこのコーティングの美しさ！惚れ惚れしますね
食べるのがもったいなくなるくらいですね〜笑
はい、とっても美味しかったです！！
実はルビーチョコあまり得意ではないんです。あの特有の酸味があまり好きになれず。。。
ですが、結果的に「ミストラル」いただいて大正解でした！！
ルビーチョコレートのムースと、白桃との相性が最高でした。
酸味というよりは後味すっきりとした爽やかなムースで中に果肉感が残っていてる白桃のコンポートとジュレが入ってました。ケーキの土台になっていたのがピスタチオの生地（ジョコンドでしょうか？）だったのですが、桃とピスタチ大好きな私には最高の組み合わせです！
うまく言葉に表せられないのがもどかしいですが、、、美味しそう！と少しでも感じていただけたら嬉しいです。
「ミストラル」は期間限定の商品だと思うので、デリーモへ行く機会があればぜひ食べていただきたいケーキの一つです！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は初めてパティスリー紹介の記事を書きました。
初紹介記事はデリーモ目白店さんでした！！
少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです ♪
マイペースに食べ歩き記録を更新してきますので、ぜひご覧ください！
最後までお読みいただきありがとうございました！( ˙꒳˙ )
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